個人的に、無類のうどん好きとしては、ラーメン店が星を貰ったのに、うどん店は未だ星がついたお店がないというのはちょっと残念なところです。
2016年ミシュランガイドには、8店舗、ビブグルマンのお店が掲載されていました。来年こそは星をとれるのか！？
まだいったことのないお店には是非行こうと思った8店舗はこちらです。
ビブグルマンのうどん屋リスト(食べログ点数付)
| ☆☆☆ | 名前 | カテゴリー | 食べログ (201512) |
最寄駅 | 電話番号 | 備考 |
| ● | 丸香 | うどん | 4.09 | 神保町 | 03-3547-6797 | |
| ● | すみた | うどん | 3.88 | 赤羽岩淵 | 03-3903-0099 | |
| ● | 釜竹 | うどん | 3.75 | 根津 | 03-5815-4675 | |
| ● | 長谷川 | うどん | 3.59 | 大泉学園 | 03-3922-2626 | |
| ● | 佐藤養助 | うどん | 3.56 | 銀座 | 03-6215-6211 | |
| ● | 谷や | うどん | 3.56 | 水天宮前 | 03-5695-3060 | 2015.08訪問 |
| ● | はし田 本店 | うどん | 3.41 | 六本木 | 03-3405-0809 | |
| ● | 喜心 | うどん | 3.39 | 赤羽橋 | 03-5484-6052 | |
| 平均 | 3.65 |
個人的には、本郷三丁目のこくわがたや神田の一福が次年度入ってくるのではと思ってます。
どこが最初の星をとるのでしょう。
▼ミシュランガイド東京2016
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