西北拉麺(水天宮前)で食べる牛肉拌麺

人形町・馬喰町・東日本橋・浅草橋

普段行くエリアからはちょっと遠いのですが、
水天宮前駅から帰ることになったので、気になっていたお店に寄ってみました

中国厦門からやってきたという、西北拉麺(シーベイラーメン)

ハラル認証のマークも入口についていました
ラーメンってなかなかハラル対応していないので、ムスリム系の知り合いがいたら使えるかも

店頭の写真を見ると、スープのない、つけめんでもない写真が一押しっぽい感じ

店内は奥に細長いカウンターのみの座席でした
カウンター内で麺を打ってます

入口で食券を買って、席で待ちます

メニューが沢山あってとても悩んだのですが、とても悩んだのですが、、、
初回なので、王道、店頭にあった上の写真のやつ、にしました

牛肉拌麺780円
ラーメンというより、ビーフン?

エスニックな感じで、ぺろりと美味しくいただきました

隣の人がスープに麺をひたして食べてたので、
つけめんのような感じでちょっと真似してみたりしました

それも、味変で来てまた良し

酸辣湯麺もあったので、次回はチャレンジしていたいと思ってます!

ごちそうさまでした!

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