人形町の名店、山葵に足を運んできました。
このお店、人形町の中心街、甘酒横丁に位置していますが、知らなければ素通りしてしまいそうなところにあります。
暖簾をくぐって細い階段を2・3階に上がっていくのですが、
予約をしていると名前を書いておいて貰えるおもてなしも嬉しいところです。
席に着くと、まず出てくるのがお通し3種。
こんな感じです。
真ん中の貝、クルルンと引き出そうとしたら、最後ぶちって切れました。うぅ…。でも美味しかった！もう一個食べたくなりました。
メニュー見て何を頼もうか物色。
こちらがおススメのようです。
そして、とりあえずビールの注文。
ジョッキにヱビスさんのロゴと「山葵」の文字が素敵です。
早速注文したのが、まずはポテトサラダ。
ナイフもついてて、オシャレな感じでした。たらこマヨネーズが美味しかった。
こちらは、湯葉の刺身。とろっとした食感が美味。
カキのオイル漬け。酒のつまみに最高です。
秋刀魚梅じそ巻き焼。焼き立てで美味しかった―！！
続いて、お刺身を注文。
食べログを見ると、
刺身の盛り合わせは予約が必要な感じだったので単品で注文しました。
あいなめのお刺身。弾力ある歯ごたえが美味でした。
こちら、真ダイ。
そして、しまあじ。
とっても脂ののったブリ。凄い脂ののりようでした。
もいっちょ、つぶ貝。
刺身はとにかく鮮度がよく、どれもこれも、美味しかったです。
お酒がすすみました。
少しお腹を満たそうと、自家製さつま揚げを頼もうとしたら既に品切れでした。特に、おすすめのモノはよく品切れになるので、早めの注文が必要そうです。あぁ残念。
代わりに、若鳥竜田揚げも頼んでみました。
とてもジューシーでタルタルソースも◎。
最後にしめでおにぎりを注文。こういうおにぎり良いですよね。
階段は急ですが、
中のお座敷もこじんまりとゆったりしていて、落ち着くいいお店でした。
そして、量も上品ですが、一品一品がとても美味しかったです。
写真撮り忘れましたが、一緒に日本酒を飲みすぎました。
酒も美味しかったなー。
2人とか4人とかで、落ち着いて飲むときにまた行きたいなと思います。
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