魚介料理・海鮮料理

魚介料理・海鮮料理

田中鮮魚店(高知・久礼大正町市場)で食べた世界一のカツオの刺身

魚と言えば、鮪とサーモンがツートップだと思ってました。 ずっとサーモンがトップに君臨していたのですが、最近、築地で鮪に目覚めてからフォーメーションが変わっていました。 そして、今回、また事件が起きました。 「カツオがうま...
人形町・馬喰町・東日本橋・浅草橋

集う亭まつもと(人形町)にて集わずに焼き魚ランチ

ちょっと人形町で気になってたけど、ずーっと訪れたことのなかったお店に、ひょんなことから足を運びました。 ブラザーズのはす向かいにある小料理屋「まつもと」さん。
大手町・八重洲・京橋・日本橋

季節料理千とせ(三越前)で昭和を感じながらの定食ランチ

日本橋、とか、三越前、とかいうと、ちょっとお高い雰囲気もあるし、店もあまりない気がします。 ついつい、コレド室町に・・・となりがちですが、知り合いにいいお店を紹介してもらいました。 それが、この千とせです!
人形町・馬喰町・東日本橋・浅草橋

魚食堂きてれつ(人形町)のご飯も美味しい魚定食

先日、なか山を教えてくれた知り合いがこのお店に入っていくところを見たんですよ。 「お、なんかこの店もいけてるんじゃないか」 そう思って、後日こっそり訪問してきました。
京都府

とんだ屋(宮津)で丹後おすすめランチのお得な絶品定食を戴く

旅に出たら、信じられるのは、ネットの情報より、ガイドブックより、なんといっても現地の友人でしょう。 丹後半島をさまよいながらお薦めのお店を聞いてみたら、宮津の駅前にある「トンダヤ」は美味しいというので、せっかくなので立ち寄ってみました...
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