一時期、先輩が紅生姜天そばにはまっていると聞いて、どこで食べられるのか調べたんです。
結果見つけたのは、富士そばの一部店舗か、八重洲にあった「よもだそば」でした。
普段、富士そばで食べているのですが、初めて、よもだそばにも行ってみました。
八重洲の日本橋寄りによもだそばはあります。
自家製麺とインドカレーの店「よもだそば」ってちょーマニアックです。
なぜ、店名も「そば」なのに、カレー?
朝8時過ぎだったのですが、店前の看板見ながら、何にしようか悩みます。
悩んだ時は、一番上、かしら。
「半たぬきそば&半カレーセット」
カレーも押してるし、これに、紅生姜天をつけちゃおう!
っていうことで、食券機で食券を購入。
店内はそんな混んでなかったのですが、3名ほど並んでいました。
店員も3名だったのですが、
注文を受け付ける人と、天ぷらあげる人と、食器洗う人の3名が分業していました。
なんか、嫌な予感。。。。
だって、、、
こんなに天ぷらたまってるんですよ。。。
個人的な嗜好ですが、
立ち食いそば屋系の一つの店選びの基準は「天ぷらが揚げたてかどうか」です。
この時点で、ちょっと嫌な予感。
そして、そんな分業だから、なかなか出てこない。。。
後ろに並ぶ人も呆れてる。
そして、一つ一つ丁寧に用意されて、半たぬきそば&半カレー+紅生姜が出てきました。
紅生姜天。案の定、冷めてる。
カリカリにしてるのか、なってるのか・・・個人的には、富士そばの方が好き。
そばと並んでイチオシのカレー。
結構ピリリとスパイスがきいてて、そば屋のカレーとしては、レベル高めでした。
もうちょっと綺麗によそえばいいのに・・・というのはありながらもね。
そば屋だけど、カレーだけ食べに来てもいいかも。
そんなこんなな、朝食だったのですが、
食べながら目の前のメニューを見ていたら衝撃が。
朝定食なるものがあるようで、それだと半たぬきそば&半カレーのセットが390円だとか。
何度か目をゴシゴシしました。
きっと半たぬきそば&半カレーセット500円と、朝定食の390円は何かが違うはずだ、と。
でも何度見ても一緒。。。まじか。。。
店頭に戻ってみたけど、メニューに見当たらず。。。
この立看板の後ろに、隠されるように貼ってあるメニューを見たら、
確かに、朝定食なるメニューが存在していました。
だいぶ狭いところから、携帯差し込んで撮った写真がこれですからね。。。
そして、券売機も改めてよく見たら、
一番右の上から二つ目に、こっそり、朝定食A・B・Cなるボタンが。
この110円の違いは、なんなんだ。。。
何はともあれ、
今度は、お客様としてではなく、業務改善をしに行きたくなるお店でした。
カレーは、また食べたいな。
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