イタリアン ジーノソルビッロ(日本橋)で食べたナポリのカリスマピザ
日本橋に新商業施設コレド室町テラスがオープンしました！オープン翌日の土曜日、ふらりと遊びに行ってみたら、オープン前の行列を見かけ、これなら1巡目で入れるかも、と、ミーハー心を発揮して行列に加わってきちゃいました。美味しいピザ屋が入ったらしい...
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京都府 瓢亭(京都：南禅寺)で初めてのミシュラン三ツ星とご対面
「一度でいいからミシュラン三ツ星に行ってみたい」かねてからの夢でした。B級グルメ家族の・・・と名乗ってるのに、「A級かよ！」とか、「一人で行っちゃったのかよ！」とか、色んな批判は甘んじて受けます。「そうだ、京都、行こう」友人と重い腰を上げて...
ラーメン 大申(人形町)がグレーター日本橋に帰ってきた！
大好きすぎたけど、2018年12月10日をもって本店が閉店してしまった大申が、7ヵ月ぶりに人形町に帰ってきました！（懐かしの久松町時代１．２．３．４．5/帰ってきた代わりに閉じた神保町)どれだけこの日を待ち望んでいたことか。社食的に利用して...
高知県 田中鮮魚店(高知・久礼大正町市場)で食べた世界一のカツオの刺身
魚と言えば、鮪とサーモンがツートップだと思ってました。ずっとサーモンがトップに君臨していたのですが、最近、築地で鮪に目覚めてからフォーメーションが変わっていました。そして、今回、また事件が起きました。「カツオがうますぎた！」高知＝カツオ の...
ラーメン つけ麺坊主間宮（小伝馬町）の夏にも食べたい中本的激辛つけ麺
最近、5月にも関わらず、暑い日が続きます。「何食べよっかー。」同僚と話しながら、「冷たいのがいいよねー」何て言いながら、結局、食べログを見ていたら「激辛」にたどり着いてました。暑い日に、激辛っていうのも、いいじゃないですか！「時間と気持ちに...