そば・うどん

そば・うどん

田そば(小伝馬町)で胡麻ラー油入り辛い盛りうどんを食べる

またしてもランチ難民になりかけました。週末の、人形町・小伝馬町エリア。 ベビーカー付きだとラーメン屋というわけにもいかないし、ということで、ベビーカーのまま入れそうな立ち食い蕎麦屋で、サク飯をすることにしました。 意外と普通の立ち食い蕎...
福島県

石原屋(大内宿)の名物ねぎそば。ネギでそばを食べる!

大内宿には何度か足を運んでいるのでその存在はずっと知っていたのですが、初めて名物の味を楽しみました。 ねぎそばという名前だけ聞くと、トッピングがネギなんだろうなって思っちゃいますが、もっとセンセーショナルな蕎麦でした。
秋田県

佐藤養助(秋田)のビブグルマンにも選ばれた稲庭うどん

ミシュラン東京編にうどん屋は8店舗載っていますが、そのうち1店舗、稲庭うどんのお店「佐藤養助」がありました。 調べてみると、本店は稲庭うどんの本場、湯沢市稲庭町にある模様。 先日、秋田に行った際に、稲庭町の本店には行けませんでしたが、秋...
そば・うどん

香川一福(神田)で人気讃岐うどん店のカレーうどんを食べる

先日、カレーを一緒にご一緒させてもらったカレーマンさんのブログで、神田に美味しいうどん屋さんがあると聞き、うどんに目がない自分としては早速足を運んできました! 神田駅からちょっと歩いたところにある、一福さん。 結論から言うと、東京の中で...
そば・うどん

そば助(人形町)にて、辛口牛すじそばを食べる。

人形町にある筑前屋本店の前に最近開店したそば屋さん。 そば助人形町店。 伝統的なそば屋というより、少しラーメン屋さんにインスパイアされた感もありそうなお店がちょっと気になって訪問してきました。