築地と言えば、海鮮!
それはそうなのですが、頻繁に築地に足を運んでいると、海鮮以外にも色々美味しいものがあることが見えてきます。さすが日本の台所、築地。
今日は、美味しいと評判の焼き鳥丼を食べに勝鬨橋に近い「ととや」に行ってきました。
大通りに面して、ちょっとした小料理屋的店構えのととやさん。
お昼時にはサラリーマンが列をつくっています。
メニューを見ると、
焼き鳥丼、つくね焼き鳥丼、サービス丼が上に3つ並んでいます。
「もも肉とボン尻」の焼き鳥丼
「もも肉とつくね」のつくね焼き鳥丼
「もも肉とつくね」のサービス丼。
うん、違いが分かりづらい。
サービス丼がなんだか名前的にお得感に溢れていたので、
サービス丼を注文することにしました。
暫くしてやってきたスープとおしんこ付のサービス丼。
奥がつくねで、手前がもも肉。
この焼き目がいい感じです。
食べてみるとジューシーな焼鳥。
串に刺さった焼鳥もいいですけど、少し大きめで、
こう焼き目がついて、香ばしい味のする焼鳥もまた美味です。
あー、美味しい!
築地で海鮮に飽きたら、焼き鳥丼なんていかがでしょう。
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