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魚介料理・海鮮料理

季節料理千とせ(三越前)で昭和を感じながらの定食ランチ

日本橋、とか、三越前、とかいうと、ちょっとお高い雰囲気もあるし、店もあまりない気がします。ついつい、コレド室町に・・・となりがちですが、知り合いにいいお店を紹介してもらいました。それが、この千とせです!
ラーメン

神名備(西日暮里)の無化調ごまの酸辣麺2052円

昔から、酸辣湯が大好きでした。そんなときに、職場の先輩がいいお店があると教えてくれました。当時1,700円(税別)位したラーメンが、久々訪れたら1,900円(税別)しました。税込2,052円。2,000円越えのラーメンをご紹介します
寿司・海鮮丼

鮨十(西麻布)で頂くコスパ最強職人の寿司ランチ

とある昼下がり、西麻布のお寿司屋さんに伺いました。驚いた。そのコスパの良さと、かんぴょう巻をオリーブオイルにつけることに。
ラーメン

本郷瀬佐味亭(虎ノ門)の生姜入り酸辣麺

僕は、うどんと酸辣湯が大好きです。どれくらい好きかっていうと、うどんは、うどん県に行って、2泊3日で16軒のうどん屋さん回っちゃうくらい好きで、酸辣湯は、好きが高じて自分で作っちゃうくらい好きです。そんな僕とサンラータンの出会いは今から15...
寿司・海鮮丼

喜楽寿司(経堂)でミシュラン一つ星の味を堪能する

昔むかーし、小田急線を使って高校に通ってました。その頃通過していた経堂にあるお店がミシュランを取ったなんて!穴場感もあるんじゃないかと思い、思わずお邪魔しちゃいました。