その他

島根県

出雲大社門前商店街で参道満喫食べ歩き

出雲大社。 ずっと行ってみたい神社のひとつでした。 伊勢神宮も特別だなぁと思うのですが、出雲大社も特別な感じがしました。 地形も興味深かったり、2拝4拍手1拝とお参りの仕方も違ったり。 っていう神社トークはさておき、食べ歩きに戻ります...
大泉学園

長谷川(大泉学園)の洗練されたミシュランビブグルマンうどん

2018年はミシュラン東京に掲載されているうどん屋を制覇するぞ〜と目標を立てたので、いざ行動に移してきました。 幸か不幸か、星つきのうどん屋さんは無い上に、2018年はビブグルマンのお店も減ったうどんに逆風の今年。 逆に、制覇するにはも...
お店リスト

【2018年東京】ミシュラン掲載店舗(うどん屋)と食べログ評価

個人的に、無類のうどん好きとしては、ラーメン店が星をとった2016年から依然としてうどん店は未だ星がついたお店がないというのはちょっと残念なところです。 ビブグルマンも2016年の8店舗から6店舗に減少。。。 2016年に次は入るのではと...
ラーメン

鳴龍(大塚)で待ち時間2時間半のミシュラン担担麺を食べる

毎年12月にミシュランが発表になります。 その前の平日なら、そこまで混んでないんじゃないかと思って、蔦に続いて2軒目のミシュランラーメン屋「鳴龍」に行ってきました。 蔦のほうが、鳴龍より人気かと思ってたけど、鳴龍の混みようは半端なかった...
そば・うどん

釜竹(根津)のミシュランうどんを待ち時間なしで食べる

だしうどん好きとしては、ずっと行ってみたいと思っていました。 ミシュランのビブグルマンの常連、根津の釜竹さん。 ちなみに、ビブグルマンは、星とは別で5,000円以下で楽しめるお店につくものです。 よく「星をとったのか?」と勘違いします...