寿司・海鮮丼 㐂邑(二子玉川)の熟成寿司に大将の拘りの職人魂を見た
たまには、いいお寿司を食べたい時もあるんです。
たまたま、知人が予約していた席を譲ってもらい、ミシュランのお寿司屋「㐂邑(喜邑)」に行ってきました。
「マグロは自分がやる意味もないから扱ってない」
そう言い切る大将が、二子玉という地でや...
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寿司・海鮮丼 
甘味 ひいらぎ（恵比寿）の天然以上に美味しい養殖たい焼き
恵比寿で遅めのお昼ご飯を食べて、なんか少し甘いものを口にしたくなった昼下がり。
ふと、たい焼きが食べたくなり調べてみると、近くにいい感じのたい焼きを発見しました。
大通りから少し中に入った裏通りにあるひいらぎさん。
秋田県 いちばん寿司(秋田)は秋田市民市場直営の美味しい回転寿司
魚の美味しい地方に行くと回転寿司とて侮るなかれ。美味しいお寿司を頂くことができるんです。
ふらりと観光で訪れた秋田市民市場の場内マップを見ていたら、市場直営の回転寿司屋さんを見つけました。
市場の場内にある「市場いちばん寿司」。これは期...
ラーメン 麺屋まぜはる（浅草橋）の見た目も美しい絶品台湾まぜそば
「浅草橋に美味しい台湾まぜそば屋ができたらしいよ。」
そんな話を耳にして、ずっと気になっていた台湾まぜそば屋に、やっとのことで訪問してきました。
台湾まぜそば屋「麺屋まぜはる」
京都府 ひさご（京都祇園四条）で待ち時間なく親子丼を食べる
昨年、京都を何度か訪問した際、知人にお勧めのお店をいくつか教えてもらいました。
別の機会に全く意識せず八坂神社から清水寺に向かって歩いている時にたまたまそのうちの一つの出逢いました。
「お昼は並んでるから行くなら夕方とか時間を外した方が...