そば・うどん 釜竹(根津)のミシュランうどんを待ち時間なしで食べる だしうどん好きとしては、ずっと行ってみたいと思っていました。ミシュランのビブグルマンの常連、根津の釜竹さん。ちなみに、ビブグルマンは、星とは別で5,000円以下で楽しめるお店につくものです。よく「星をとったのか?」と勘違いしますが、まだうど... 2017.11.06 ★★★★★そば・うどんビブグルマン本郷・谷中・根津・千駄木