昔から、うどんは大好きですし、油そばも結構好きだったのですが、この間、あるお店でお初にお目にかかったものがありました。
それは何っていうと、油うどん。
油×うどんですよ。
油そばは、先日少し変わった油そばを大申で食べましたが、
もう市民権を得ているような気もするし、パッとイメージも浮かぶのですが、
「油うどん」と言われると・・・
・・・
はて。
でも、うどんも大好きで、油そばも好きなら、
きっと、自分好みに違いないという事で注文してみました。
やってきた、油うどん。
うどんはすっかり、チャーシュー、ネギ、海苔、メンマに隠れてます。
ちらりとうどんが見えている以外は、油そばと言われれば油そばです。
とりあえず、うどんを発掘し、混ぜます。
もっちりしたうどんが登場。
さらに、まぜまぜ。
底にあるタレによーく絡めて、頂きます。
うん、濃いめのタレがいい感じに麺に絡みます。
でも、ちょっと濃いいかな。
お腹がすいておらず、さらっと食べたかった状況においては、
ちょっと濃いめの味は、選択ミスでした。
油うどん、悪くはないんだけど、
油うどんよりは油そばが、
油うどんよりは普通のうどんの方が、好きかもなー。
なんて、その時は思った気もしながら、
今思い返すと、もう一度食べたくなってたり。
お腹すいた今、あの濃いタレに絡めてずずっと食べたいなー。
あ。口の中から唾液が出てきた。
そんな病みつきにさせる力を持っているのかもしれません。
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