櫓(白河/うどん)で食べた初めての油うどん

昔から、うどんは大好きですし、油そばも結構好きだったのですが、この間、あるお店でお初にお目にかかったものがありました。

それは何っていうと、油うどん。

油×うどんですよ。

 


2015-02-21 13.28.59

 

 

油そばは、先日少し変わった油そばを大申で食べましたが、
もう市民権を得ているような気もするし、パッとイメージも浮かぶのですが、
「油うどん」と言われると・・・

・・・

はて。

でも、うどんも大好きで、油そばも好きなら、
きっと、自分好みに違いないという事で注文してみました。

やってきた、油うどん。
2015-02-21 13.04.53

うどんはすっかり、チャーシュー、ネギ、海苔、メンマに隠れてます。

ちらりとうどんが見えている以外は、油そばと言われれば油そばです。

とりあえず、うどんを発掘し、混ぜます。
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もっちりしたうどんが登場。

さらに、まぜまぜ。

2015-02-21 13.06.33

 

底にあるタレによーく絡めて、頂きます。

うん、濃いめのタレがいい感じに麺に絡みます。

でも、ちょっと濃いいかな。

お腹がすいておらず、さらっと食べたかった状況においては、
ちょっと濃いめの味は、選択ミスでした。

 

油うどん、悪くはないんだけど、
油うどんよりは油そばが、
油うどんよりは普通のうどんの方が、好きかもなー。

なんて、その時は思った気もしながら、
今思い返すと、もう一度食べたくなってたり。

お腹すいた今、あの濃いタレに絡めてずずっと食べたいなー。
あ。口の中から唾液が出てきた。

そんな病みつきにさせる力を持っているのかもしれません。

2015-02-21 13.28.47

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