築地で朝ごはんというと、すっかりきつねやをヘビーローテーションしています。
ただ、新規開拓もしてみねばという事で、ネットリサーチの結果、新大橋通り沿いのどんぶり屋さんの暖簾をくぐってみました。
新大橋通り沿いのレストラン街というと、海鮮の街築地なのに、
ホルモン丼のきつねやとラーメン井上の二強の行列が目立ちます。
ある日、その並びのどんぶり屋に客引きに連れられて入ってみたら、
解凍しきれていないマグロと水っぽいサーモンが出てきて以来、
ちょっと、海鮮丼から足が遠のいていました。
いや、でもきっとおいしいお店があるはずだ。
そう思い立って、（行く道中ネットリサーチをし、）一軒のどんぶり屋にたどり着きました。
「瀬川」
席に着くと、お茶がポンッと出されます。
この机、閉店時に店内にしまえるよう蝶番がついた折り畳み式です。
メニューはいたってシンプル。
まぐろどんぶり：900円
大盛り：1,100円
今だけどんぶり：1,600円
今だけどんぶりが何かは、隣で頼んでいる人がいましたがよくわかりませんでした。
部位の違いか何かかな。。
まずは、定番そうな、ひと際大きなメニューのマグロどんぶりを注文。
ご飯をどんぶりに盛り付けたのち、漬けになったマグロを一枚一枚載せていきます。
そしてでてきたのが、こちらのマグロどんぶり。
普通盛だと、ご飯の量は上品め。2杯いけるなこれ。
ネギ、しょうが、大葉がのっています。
マグロの下には海苔が敷き詰められていました。
うん、漬け丼美味しい。
いやはや、昔の思い出を払拭してくれる、美味しいマグロでした。
漬けまぐろだけって地味だけど、またにはシンプルな食事も悪くない。
場外のお店は、朝閉まりがち。
今度の新規開拓は、場内魚河岸横丁に行ってみようと思います。
コメント