牛禅(神田)で牛しゃぶしゃぶの120分間食べ放題

野菜をたくさん食べたい!そうだ、しゃぶしゃぶの食べ放題に行こう!と思って、人形町界隈でお店を探してみたのですが、なかなか手頃なお店を見つけられませんでした。

温野菜なら、八丁堀や錦糸町にあるみたいだけど、いつも温野菜だしたまには違うところに行こうという事で、探しだした神田は「牛禅」に行ってきました。

神田で土日早い時間はどこも空いてて快適そう

そもそもは最初、
オープンしたばかりという「ともざくら」というお店を目指してました。

ぐるなびにも食べログにも17時開店と書いてあったので、17時を目指しました。

店の前に着くと、
17時-という表記と、18時-という表記が両方掲げられてました。

そして、「準備中」となってました。

・・・ちーん。

さすが新規オープン。
まだ表記もオペレーションも混とんとしているようです。

というわけで、目指したのが牛禅 神田店

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駅から2分ほど歩いた雑居ビルの4階にあります。

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訪れてみると、16時には空いていたようですが、
ほとんどお客さまは来ていないようで個室に通してくれました。

まずは飲み物を頼んでから、食べ物をどうしようか悩みます。

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全部運んできてくれるタイプの食べ放題

このお店は、アラカルトでも食べ放題でも注文することが出来ます。

また、しゃぶしゃぶだけじゃなく、
すき焼きや、すきしゃぶ(すき焼き×しゃぶしゃぶ)も選べます。

でも気分は、しゃぶしゃぶ食べ放題だったので、その中から選択。

 

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2万円近くする神戸牛の食べ放題から、2480円の食べ放題まで、
ピンきりの品揃えがこのお店の特徴のようでした。

野菜が食べたかったので、肉にはこだわらず一番安い2480円を注文。

出汁だけ、昆布出汁と、1人+200円の豆乳チゲだしにしてみました。

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スープの後に、ポン酢とごまだれもきて、戦闘態勢が整いました。

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薬味もかかせません。

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そしてやってきたお肉!

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しゃぶしゃぶ用とはいえ、
良くここまで薄くスライスしたなーっていう薄さでした。

でもその分火の通りもいいし、食べ放題なので別に気にしません。

野菜はこちら。

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ネギ、榎、シメジ、シイタケ、白菜、水菜、豆腐、マロニー。

基本この単位で野菜は運ばれてきます。

このお店。
どこかに野菜を取りに行ったりするシステムではありません。
なので、好きな野菜を選んでそればかり取ることは出来ませんが、
ゆっくりと食事することが出来ました。

途中で出汁を足してもらったりしつつ、何回おかわりしたかわかりませんが、
なくなって注文する前に、
店員さんが「おかわり持ってきましょうか?」と聞いてきてくれる、
このお店のサービス体制もとても良かったです。

最後のしめはおうどんで。
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ちなみに牛しゃぶしゃぶの食べ放題には、
牛と野菜とうどんが食べ放題に含まれています。

おうどん用に、専用のつけ汁用の器が来ました。

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おぉなんかこんなとこにも、
食材を取りに行かないだけじゃない、ちょっとしたグレードの高さがある。

味としては、鶏ガラと塩と胡椒が混ざっているようでした。

何はともあれ、満腹満腹。

食べ放題の中でも、
野菜がいっぱい食べられるしゃぶしゃぶは、個人的にお気に入りです。

店舗情報(食べログ) 牛禅 神田店

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