新日本焼肉党(東日本橋)が山形牛の品質向上も値上げ。

この日は、お肉が食べたい気分でした。

しかしながら、気になっていた人形町「にくがとう」に電話してみたら満席。同じく馬喰横山「クンサンチャーリム」に訪問してみるも満席。

結局流れ着いたのは、先日ランチで訪問した新日本焼肉党でした。

浅草橋の系列店の日本焼肉党にも何度か行きましたが、ふらっと気軽に、美味しい焼肉を食べるにはお手頃なお店です。少し、値段が上がりお手頃感が失われてしまいましたが。。。

安定のバイタリティ系列。

既に、浅草橋の日本焼肉党には行ったこともあり、
多少の違いこそあれど、大体お肉のメニューは一緒なことはチェック済。

さぁお肉、何食べよっかなと思ったら、
いきなり目に飛び込んできました。
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この値上げ、顧客思いなのかどうなのか

「価格改定のお知らせ」
当店では山形牛を使用している商品の価格を5月27日より値上げさせて頂くことになりました。
(中略)グレードをA-4へアップすることにより、より高い肉質を皆様へ提供しようと価格を改定させて頂きました。

なんと!

単に値上げするのは申し訳ないから、グレードも上げます、という心意気は分かります。
悪くないと思います。

ただ、ちょっと便乗値上げ感があるのも事実。

ちなみに、どう値上げされたのか、一部商品を比較してみました。

【値上げ前(税抜)】

  • 山形牛盛り合わせ 200g 1,580円、420g 3,150円
  • ゆっけ 1,580円、 小850円

【値上げ後(税抜)】

  • 山形牛盛り合わせ 100g 1,280円、200g 2,380円、400g 4,750円
  • ゆっけ 1,780円、小900円

そうはいってもそんな値上げしていないだろうと思ったのですが、
なんと、山形牛にいたってはなんと約1.5倍もの値上げ。

しかも、100gの小売りをはじめたり、
420gを400gに減らしてたりしたことを知ってしまい、
比較しなければよかったと軽く後悔しました。

値上げ分のいくらが仕入価格の上昇分で、いくらがグレードアップ分なんだろう。

これまでの味でもそれなりに満足していたから、
別にグレードあげてもらう必要性は必ずしもなかったのに。。。

 

そんなことを思いながら、とにかく、肉、肉。

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さしの入ったA4山形牛とオンザライスに満喫

せっかく新日本焼肉党に来たので、
お得な山形牛の盛り合わせ200gを注文しました。

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この日は、みすじ、とも三角、肩ロース、ともばらの4品。
200gだと、各4切れずつ乗っかっていました。

昔のお肉のさしの入り具合は覚えてませんが、美味しそうなお肉。

浅草橋に比べ、ワインの品揃えが多い東日本橋ですが、ハイボールを片手に頂きます。

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卓上の七輪にお肉を載せます。

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焼きます。

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美味しそう。

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最近、イエス!フォーリンデブというグルメブログを見ていて、
1つやりたかったことがあったんです。

それは。

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オンザライス。

 

肉、タレ、ご飯のコンビネーション。

完璧です。

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焼きます。

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今度は巻いちゃいます。

 

あー幸せ。

 

せっかくなので、値上げ幅の小さかったゆっけも注文しちゃいました。

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こちらゆっけの小900円。
ちなみに、小のサイズは、ハイボールのグラスの円の大きさとほぼ一緒。

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小を頼んだのは自分だけど、思った以上に小でした。
ま、それくらいがちょうどいい。

ゆっけも思わず・・・

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オンザライス。

この日は、オンザライスブームでした。

個人的には好きなわさび巻き焼肉

 

一通り、山形牛を満喫してから、
いつも浅草橋で頼んでたわさび巻き焼肉を頂きました。

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薄くスライスした肉を、さっと焼いて、山葵を巻いて食べます。

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このわさびがめちゃめちゃ鼻につーんっときて、さっぱりとお肉を頂けるのです。

わさびが好きな方には外せない逸品です。

 

そんなこんなオンザライスブームが来たせいか、
お腹が満たされるのも早く、最後にホルモンMIXを頂いて、お店を後にしました。

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ホルモン。いつも食べごろに悩みます。   

軽く飲んで、さらっと食べて2人で8,500円くらい。

浅草橋店との比較になっちゃいますが、
ざっと感覚的に1,500円-2,000円くらい上がったのかな。

 

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美味しくて安心感のある焼肉ですが、
せっかく周りに他にもよさげな焼肉屋があるので、
今度はそちらを訪問してみます。

 

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