【閉店】志な乃(馬喰横山)でうどんとそばの合盛を!

そば・うどん

[追記:202104]2017年7月に押上に移転しています
—-

事務所から近くて、気になってたけど、行けてなかったお蕎麦屋さん「志な乃」に行ってきました。

2015-04-23 13.43.31

ラララ食堂の下にあって落ち着いた雰囲気のお蕎麦屋さん。

値段高い割に上品な量なんでしょう。きっと。

勝手にそんなことを思って、一歩踏み出していなかったのです。

だって店先には、
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盛り塩。
2015-04-23 13.43.20

なんだか、しっかりしてそうじゃないですか。

でも頑張って一歩を踏み出します。

席に座ると出されたお茶。
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メニューを見て何にしようか考えます。
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うどん好きとしては、そば屋に来てもうどんが食べたい。

という事で迷わず合盛をチョイス。

お値段、並盛で1150円。ちょっと高めです。
でも正統派そば屋ならしょうがない。

予想通り上品な量が来るのかな。
大盛りにしとくべきだったかな。

なーんてことを思いながら、やってくるのを待ちます。

多分注文を取ってから茹でているようで、
少し時間が経ってからやってきました。

蕎麦とうどんの合盛。
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美味しそう。

うどんは、讃岐系ではなく、こういう系のうどんでした。

薄い色の麺つゆに、大根おろし、ネギ、わさび、ごまなどの薬味を加えて頂きます!

ちなみに、手打ちそばはこんな感じでしたが、薬味に生姜とごまがありませんでした。
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そばを食べてみると、つるつるしてて、ちょっとコシがある感じ。
あ、これ結構好きかも。

そんな美味しくないって言っている人がいて、期待していなかったのですが 、
個人的にはこのおそば好きです。

そして、うどんも、つるっとしててのど越しがいい感じ。
讃岐うどんも好きだけど、こういううどんも悪くない。

加えて、外観から勝手に想像していた量も、
上品すぎず、普通に並盛でいい塩梅にお腹を満たしてくれました。

いやー、美味しかった。
満足。

また来ようと思います。

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